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Sede Legale e Stabilimento: via E. Fermi, 88 - 47832 CASAROLA - S. CLEMENTE (RN)
Tel. 0541/987698 - Fax. 0541/856027 |
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| PFOA |
Il PFOA è un surfattante usato, fino a poco tempo fa, in quantità minime, per aiutare la produzione di rivestimenti antiaderenti.
Tutti i prodotti Altema hanno un rivestimento antiaderente ecologico, privo di PFOA. |
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La teglia per piadina è realizzata da Altema in lega d'alluminio fuso a gravità e successivamente diventa una teglia teflonata attraverso l’uso di una vernice antiaderente a base P.T.F.E. ad uso alimentare, sempre all’interno della fonderia Altema. Questa teglia antiaderente ecologica è fornita di un manico in bachelite nero ed è utilizzabile sia con coperchio che senza coperchio .
La padella per piadina è ideale per una cottura sana e dietetica in quanto, essendo una padella antiaderente ecologica, deve essere utilizzata senza l'aggiunta di grassi.
Non è necessario cucinare con un fuoco vivace perchè è stata creata per essere un eccezionale conduttore di calore.
Senza coperchio è l'ideale per piadina romagnola, omelettes, frittate, verdure grigliate e gratinate.
Con il coperchio è possibile cucinare pollo o pesce.
La teglia è ideale anche per scaldare qualsiasi tipo di cibo. Il testo romagnolo può essere utilizzato sia su fornello a gas, sia elettrico sia sulla brace. |
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La teglia della padella per crepes è prodotta in lega d'alluminio fuso a gravità, poi teflonata con una vernice antiaderente a base P.T.F.E. ad uso alimentare. Altema ha progettato e creato la teglia per ottenere una cottura sana e dietetica, perfettamente uniforme. ed è provvista di un manico in legno. Leggi la ricetta delle crepes per scoprire tutti i segreti: crepes alla nutella, al gelato, alle fragole, al miele, crepes salate con affettati vari, ecc. |
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La bistecchiera è una teglia forno in lega d’alluminio con rivestimento antiaderente ecologico su entrambi i lati a base P.T.F.E. ad uso alimentare e privo di PFOA. La super teglia è composta da 2 lati: il lato liscio della teglia è ideale per piadine, crepes e frittate; il lato zigrinato è una vera bistecchiera ideale per tutti i tipi di carne alla griglia, verdure alla griglia, bruschette ecc. Per essere usata con comodità, la super teglia è fornita di un manico in legno rimovibile. La superteglia è lo strumento indispensabile in cucina per una cottura sana e dietetica. |
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Altema offre un set di padelle realizzato in lega di alluminio con rivestimento antiaderente. Sono disponibili con il diametro di cm. 24 , cm 28, cm. 32, con spessore variabile dai 5 mm ai 7 mm per tutte le misure e possono essere usate con il relativo coperchio in pyrex dello stesso diametro. Le padelle teflonate (senza PFOA) sono ideali per una cottura sana e dietetica, ideali per tutti i tipi di verdure, per la zuppa di pesce, per cuocere il pollo intero, per preparare lo spezzatino di carne ecc. |
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L'essiccazione è un processo che rallenta il degrado degli alimenti, poichè l'eliminazione dell'acqua consente di poter conservare a lungo frutta, ortaggi, funghi, erbe ecc. I prodotti quindi rimangono inalterati per molto tempo mantenendo intatte le proprietà nutritive e le caratteristiche che li contraddistinguono. Provate ad essiccare funghi, frutta, verdure, erbe, spezie, per conservare i sapori dell'orto! |
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Lo stendibiancheria è un'utile situazione per risolvere numerosi problemi diffusi: una casa con sole finestre , con balconi piccoli o affacciati su strade trafficate, la trasformazione parziale della casa in una lavanderia, l'inevitabile avvicinamento della biancheria ai termosifoni quando in inverno il bucato non si asciuga mai, ecc. Lo stendibiancheria è pratico elegante e comodo, non stropiccia e non danneggia i vestiti, quindi aiuta anche la stiratura. |
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